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芒果冰激凌

2012/2/8 16:30

做法:

先做蛋奶浆:

1、蛋黄加糖混匀;

2、加入牛奶调匀;

3、小火慢慢加热,不停搅拌,(不要让奶浆沸腾,否则就出蛋花了!)直至奶浆浓稠,用勺子舀起再倒下的时候勺子上能挂住一些蛋奶浆。

芒果冰激凌

然后就可以制作不同口味的冰激凌了!

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