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香蕉巧克力小蛋糕

2012/2/8 16:28

做法:

1、香蕉压成泥,加入炼乳搅匀备用;

2、黄油室温软化,加入糖粉先拌合后,再用电打器搅打,然后加入蛋黄打匀;(比较喜欢祁和新款打蛋器的搅拌头,沾的黄油少了,也好洗了)

3、加入“1”的炼乳香蕉泥,搅匀;

4、5、筛入混合均匀的低粉、可可粉和小苏打,刮拌均匀;

6、入模8分满,刮平表面,撒上巧克力豆。185度,25分钟。

香蕉巧克力小蛋糕

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