2012/2/8 16:22

【做法】：

1、无盐奶油加入糖粉，搅拌至蓬松发白。

2、将蛋黄加入，搅拌均匀。

3、将腰果倒入混合。

4、加入过筛的低粉，用橡皮刮刀混合至黏稠的面团。

5、在台面上铺好保鲜膜，将面团整形成长宽高为12*12*4的正方形面块

6、再将面块用刮板切成长宽高约为：6*4*1的长方形面饼，码入烤盘。

7、入炉烘烤180°C，约15分钟，注意不要靠到变色。出炉后晾凉。

8、朗姆酒加入糖粉，隔水加热溶解，将其涂在饼干表面，冷却后形成糖霜。