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表里如一糯米点心

2012/2/8 16:01

表里如一糯米点心

表里如一糯米点心

3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开;

4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上;

5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来;

表里如一糯米点心

6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点;

7、上锅蒸熟;

8、切成小段,摆盘。

表里如一糯米点心

小贴士:

虽然里外都是糯米,但口感很有层次。

先入口是有颗粒感的淡淡甜软,仿佛一个序幕,缓缓拉开。

然后是舞台主角登场,香甜软糯,奶味漫溢。

原文地址:http://calla-lei.blog.sohu.com/93763499.html

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