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2012/2/8 18:08
这两天做了鸡蛋熏肉pita饼、川味香辣鱼、栗子烧鸡⋯⋯不过都没拍照片，下雨天光线实在不行。等下次做的时候再记录吧。今天先来上个旧货，这萝卜丝饼还是几个月前做的，一直没空整理照片，所以拖到现在。去喝广式早茶的时候奔很喜欢吃那里的萝卜饼，所以回家来山寨一下那个味道，外形完全不同。奔很喜欢吃，一个人吃了好几块。对于一个不爱吃蔬菜的小孩，用这个方法可以让他吃不少的萝卜哦～
原料：
白萝卜1个（中等大小）、面粉1cup、水1／2 cups、盐适量、欧芹碎少许。
做法：
1、白萝卜去皮擦丝。加入少许盐腌制出水，挤干水份；
2、面粉加水，调成稀糊状；
3、在面糊中加入萝卜丝、盐和欧芹碎；
4、锅中放少许油，用勺子舀一勺面糊放入，用勺背轻压成饼状，中火将饼的两面煎到金黄即可。
