2010/2/8 09:00

5、加入剩米饭，洒点水，炒散；

6、把所以材料炒干身，加入1汤匙的番茄沙司，翻炒均匀；

7、把炒饭盛进耐高温的碗里；

8、把刨成丝的马苏里拉铺在炒饭上面；

9、放进预热190度的烤箱里，上层烤10分钟左右，看见奶酪融化变金黄色即可。

奶酪焗饭

经验分享：

1、炒饭的材料随自己喜欢，家里有什么材料都可以放进去；

2、炒饭的过程应准备一碗热开水在旁边，看情况边炒边洒水；

3：我的小碗比较小，受热不均匀，所以，我烤至一边上色以后，就把另一边转过去，这样就会上色均匀了。

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