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香脆薯片-解馋零食

2012/2/8 16:04

因为懂得,所以慈悲
因为懂得,所以慈悲 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

香脆薯片-解馋零食

原料:

红薯2只、色拉油适量。

做法:

1、将红薯去皮,切薄片,用厨房纸拭去水分。

2、放入3成热的热油中小火慢炸,直到薯片周边变硬,呈金黄色。

3、捞起沥油,冷却密封保存。

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