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红薯菜饭

2012-02-08 15:56:06
大菜的创意厨房
大菜的创意厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

红薯菜饭的做法

这个红薯菜饭很好吃(反正我觉得挺好吃!)有菜有饭还有粗粮,营养健康又美味!

材料:

泰国香米150克、上海青(北京叫油菜)80克、红薯2根、虾干10克、姜2片、鸡汤(或者水)、油1大匙、盐适量

红薯菜饭的做法

红薯菜饭的做法:

1、将香米洗净沥干水待用,上海青洗净用手撕成小块,红薯洗净去皮切小块

红薯菜饭的做法

2、虾干用温水泡发,沥干切成末,姜切成末

红薯菜饭的做法

3、锅烧热,放入油,放入虾干末和姜末炒香

红薯菜饭的做法

4、放入香米同炒,炒至透明

红薯菜饭的做法

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