2012/2/8 12:26

二 雪菜煮豆

做法：

1、同样，黄豆一定要先泡大，然后锅里放油，下葱姜蒜炒香，下入雪菜。

2、如果是雪菜罐头的话记得把水分攥出去再放锅里，炒几下，下入豆子，淋点酒，少许酱油，白糖，盐，五香粉，鸡精，芝麻，加水。

3、水大约与材料在锅里一平就可以了，大火烧开后，改中火，基本上快把水分靠干的时候淋点香油进去就好了。

4、可以拌饭吃，拌面条，喝酒，下饭，带饭都很合适。