2012/2/8 14:53

朵颐幸福的味道 blog

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原料：

海蜇丝、大葱、姜、橄榄油、香油、盐、糖、醋、生抽、鸡精

做法：

1、海蜇丝冷开水洗净，沥干水分

2、葱姜切丝，热锅倒油，放葱姜丝，爆香，加少许盐、糖、醋、生抽调成酸甜口味，滴香油，最后撒鸡精

3、热油淋海蜇丝上，拌均匀即可

小贴士：

1、海蜇切记不能用热水煮或烫，容易缩

2、大葱比香葱更适合

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_58801887010007ij.html