意式坚果饼干

□ 色尘 ‖ 色尘@琴心茶韵    2007-10-15 9:41:11

授权原创博客:色尘@琴心茶韵
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

做法:

1、全蛋4个、白糖80g、红糖80g、盐5g用打蛋器打到颜色变浅

2、低粉460g、香草粉10g、泡打粉10g过筛后拌入前面的液体中

3、烤香的核桃仁和洗好的葡萄干放入拌匀,如果有开心果、杏仁片、腰果就更好了[美食中国]

4、面团压成片,放入冷藏室中一个小时

5、从冰箱中拿出整理成长方形,厚度约1.5cm,切成条,放入抹了油的烤盘上

6、烤箱预热,150度,40分钟后取出,切成1cm左右的片

7、切好的饼干片再放入烤箱中烤20分钟,OK啦~~

意式坚果饼干

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/7076953.html

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