鱿鱼、目鱼、蟹肉棒各200克，胡萝卜、卷心菜、红辣椒、色拉酱各适量。
1、将鱿鱼，目鱼洗净切丁，蟹肉棒切丁，胡萝卜、卷心菜、红辣椒洗净切丁。
2、将各种原料分别用开水汆一下，捞出备用。
3、将鱿鱼丁、目鱼丁、蟹肉棒丁、胡萝卜丁、卷心菜丁、红辣椒丁放入盆中，加入色拉酱拌匀，装盘即可。
色艳味美。
