2012/2/8 13:09

3、葱切段、姜切片放入火锅中，再加入花椒、生抽、醋、盐、香油，加入足量水，转最大档烧开；

4、将羊肉馅用手或小勺挤成小丸子汆入沸腾的火锅中；

5、待羊肉丸子汆熟后加入少量白菜、豆腐、香菇、粉丝，大火烧开就可以吃了；

6、后面就就像吃火锅一样了，一边吃一边再涮入蔬菜，连汤带菜一起吃，吃到最后暖融融的。

小贴士：

1、火锅的配菜可以根据自己的喜好调整，还可以加入木耳、金针菇、冬瓜等等。

2、汤的调料可以根据加水的多少和口味自行调整。

此锅又可名合家一品锅，非常适合全家一起吃，连汤带菜，吃到最后畅快淋漓，小脸红红，暖融融的。

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