客户端
美食天下

美食厨房

美食厨房 食疗食补
您的位置美食天下 > 美食厨房 > 热菜菜谱 > 正文

干锅鸡块

2012/2/8 14:34

授权原创博客:思凡星·家
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

干锅鸡块

干锅鸡块

原料:

半边鸡茶树菇木耳、蒜、姜、辣椒、油盐、料酒、老抽。

干锅鸡块

做法:

1、鸡斩块控干水份,热锅下一点点油下鸡块炒干水份(要炒的干干的有点焦);

2、鸡块铲到一边出的油爆香姜丝、蒜籽、辣椒,然后加盐翻炒入味;

3、先把鸡块铲起待用,然后把控干水份的茶树茹、木耳下锅炒8分熟加盐;

4、最后把鸡块倒入和茶树茹、木耳一起加老抽翻炒均匀上色;

5、加半碗料酒焖10分钟足够入味了。

干锅鸡块

干锅鸡块

干锅鸡块

原文地址: https://home.meishichina.com/space-16099-do-blog-id-89532.html

最受欢迎的家常菜

更多