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菠萝鸡片

2012-2-8

授权原创博客:霞宝宝3
未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国

原料:

菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个、花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。

做法:

1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟;

2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色;

3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。

菠萝鸡片

原文地址:http://home.meishichina.com/space-44979-do-blog-id-10210.html

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