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麻辣小龙虾

2012/2/8 13:34

豆牛---八九不离食
豆牛---八九不离食 blog
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未经作者许可,不得转载或摘编

麻辣小龙虾 

麻辣小龙虾

原料:

小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。

做法:

1、锅中加入比平时炒菜烧多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味;

麻辣小龙虾

2、放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味;

麻辣小龙虾

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