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三黄鸡炖蔬菜

2012/2/8 13:16

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三黄鸡炖蔬菜

原料:

土豆300克、彩色辣椒500克、三黄鸡半只、姜末、蒜米、高汤、盐、糖、胡椒。

做法:

1、原料:土豆300克、彩色辣椒500克、三黄鸡半只(嘴巴、爪、鸡冠都是黄色的鸡)约1500克;

2、热锅热游,爆香姜末、蒜米,入三黄鸡翻炒3分钟;

3、加入土豆,一杯高汤,继续翻炒3分钟;

4、加入辣椒蔬菜,翻炒均匀,加2杯高汤、盐、糖、胡椒,煮沸,转文火焖30分钟;

三黄鸡炖蔬菜

三黄鸡炖蔬菜

鸡肉酥软,蔬菜吸足了三黄鸡的香味,真是好吃。做了一大锅,吃剩的可以装入乐扣乐扣密封盒保存,乐扣乐扣格拉斯,密封效果好不串味。下次再热的时候,可以把乐扣格拉斯密封盒直接放入微波炉加热3分钟,就又可以吃到香喷喷的土鸡炖蔬菜了。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100c4ra.html

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