授权原创博客：【咣咣有派】的美食未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
长茄子2个,大蒜10瓣,姜2片,盐、糖、鸡精各5克，油15克、剁椒和香菜各少许。
把茄子用发划开后，用微波炉高火加热2分钟。大蒜和姜搅成泥后。加入盐、糖、鸡精和油，再加半汤匙的水，调成蒜汁备用。
把从微波炉里取出的茄子，放入烤箱，200度烤10分钟。
[1] [2] 下一页
