自制香辣脆羊柳

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-12-23 22:44:32

洋葱、青椒、红椒切块。

自制香辣脆羊柳·美食中国图片-meishichina.com

羊肉切片用洋葱粒、孜然粉、花椒粉、盐、味精、酱油、油腌好入味。

因为家里没有红椒了只好用小红椒代替了。

羊肉拍上面包粉待用,[美食中国]
 
油烧热将羊肉炸至金黄。

青椒粒、蒜粒下锅煽出香味,下切好的材料加黄油翻炒。

最后将炸好的羊肉一同翻揽上芝麻。

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