糖醋小排做法的详细图解
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-9-5 14:50:13
原料：
小排、葱段、姜片、八角、绵白糖、老抽、生抽、香醋、盐、芝麻。
做法：
1、小排洗去血水，跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。
2、锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后将沫子撇掉。放入葱段，姜片和八角。小火煮至小排软烂（50分钟左右）。
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查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 美美 Post: 2008-5-11 16:23:36
- 照着做，烧出来真不错
- 小胖 Post: 2008-4-10 18:57:06
- 为啥要放生抽还要放老抽
- 末雪 Post: 2008-3-28 13:39:26
- 真是很不错
- 豆豆鱼 Post: 2008-3-8 16:27:59
- 看着蛮简单的，今天试试看
- 清心读月 Post: 2008-2-27 9:29:06
- 做法简单易操作，好！
