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2013/11/3 09:18
北京貌似是真的开始热了，上周还有点小风，从周末开始37、38度的高温不下，出门就跟下火的似的，热的那叫一个啥。
从外面回来，恨不得把脑袋扎在冰块里面降温。食量也跟着气温的升高，反向递减着。饮料就更别说了，轮番往冰箱里冷冻着，消耗之快啊。
夏天出汗多，对水的需求也比往常增加数倍。但市面上的饮料偶尔几次还好，面对这么大的饮水需求，还是喝天然自制的饮品比较放心。分享一个我每年夏天都会做的家庭自制健康解暑冰饮--冰薄荷糖梨水。
这个冰饮，需要的原料种类很少，操作还非常的简单，适合每个家庭diy。做好后放入冰箱，随喝随取，健康放心呦。
冰薄荷糖梨水
原料：
糖梨1个、冰糖10g、薄荷叶若干、清水1000ml。
做法：
1、梨洗净，不用去皮，切滚刀块。
2、锅中加满水，水量可以根据锅的大小增减。
3、大火煮开后盖上盖子。保持开锅状，小火焖煮15分钟左右即可。
4、为了让梨水的味道更加浓郁，梨汁更加彻底，我用焖烧锅又焖了2个小时。
5、如果不喜欢喝冰的，偏爱喝温热的，可以暂且放在锅中焖着，但不易过夜。
6、喝之前放入冰糖待自然融化。
7、焖煮过的梨，颜色更深，直接吃梨也很好吃滴。
8、喜欢喝冰爽的，可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温。
9、然后灌入密封的容器中，盖上盖子，入冰箱冷藏一晚。
10、冰盒内加满饮用水，薄荷叶子洗净，在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块。
11、喝之前取数颗薄荷冰，放入杯中。
12、加入冰镇后的梨汁，更加激活清爽。
