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糖水苹果煎大枣

2013/11/3 09:17

授权原创博客:红姨食坊
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下

女性生理期的时候,总会想起暖暖的红糖水,冲上一碗,喝下去,通过胃温暖到全身。红糖具有活血﹑驱寒﹑益气补血的作用,适当喝一些,可以缓解经期疼痛,同时也有很好的补血作用。女人的养颜补血佳品大枣,能够很好的养血安神,补脾益气,缓解经期忧虑烦躁的情绪。

今天给大家介绍一款抚慰经期的小甜点,特殊时期,更要加倍爱惜自己,只有有个健康的身体,才可以去实现自己的理想和目标,才可以享受更美好的生活。这款小甜点,用红糖汁做汤底,炖煮苹果和大枣,香甜的苹果加上甘甜的大枣,暖暖的,甜甜的,来抚慰您的情绪,安抚疼痛~一起来学习下吧…

糖水苹果煎大枣

原料:

苹果1个、大枣5颗、红糖2大勺。

【功效剖析】

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤、祛风散寒的作用。含有较多的维生素和矿物质,适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃,也适合年老体弱﹑大病初愈的人吃。

大枣味甘﹑性温;归脾、胃经;能补脾益气,养血安神;红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但并不是所有人都适合,体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

做法:

1、将苹果洗净,对开,切片。大枣洗净,去核,切块。

2、红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火搅拌,使红糖慢慢融化。

3、放入苹果片和大枣,依然小火慢慢煮。

4、煮至水开,用小火慢慢煎制。

5、煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子,可盛起苹果。

6、趁热,吃苹果大枣,红糖汁加水稀释一下,可以喝掉。

温馨提示:

1、性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用

2、服用大枣时,如用煎煮的方法,一定要将大枣破开,分为3~5块,这样有利于有效成分的煎出,可增加药效2~3倍。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-507963-do-blog-id-298628.html

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