2012/2/8 17:44

五香辣椒粉

原料：

辣椒干25克、花椒10克、八角三颗。

做法：

1、准备辣椒干，花椒和八角；

2、将辣椒干剪成段，和花椒八角放入锅中炒出香味；

3、再放入搅拌机中；

4、搅拌成粉末状即可。

飞雪有话说：

1、五香辣椒粉加少许芝麻一起搅拌会更香。

2、淋上一些热油就是香辣的辣椒油了。

3、平时放在小瓶子中，要用的时候取一些相当方便。

4、可以直接用来做菜，比如蒸鸡腿，做水煮肉或水煮鱼的时候也可以放。

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