2012/2/8 16:44

蛋糕底：

消化饼干100克、黄油50克。

蛋糕底做法：

1、饼干放入保鲜袋里压、捣碎，放入小碗备用；

2、黄油放进碗里在微波炉里高火30秒化为液态，倒入饼干碎末里，搅拌均匀；

3、把饼干糊倒入无油无水的6寸模具里，用小勺压瓷实了；

4、活底模要包上一层锡箔纸，防止将来水浴法烘烤的时候，漏水。然后放入冰箱冷藏。