2012/2/8 16:06

乳酪馅材料：（8寸盘）

奶油乳酪150g、砂糖60g、全蛋1个、酸奶100g、玉米淀粉15g。

步骤：

1、乳酪+砂糖隔热水加热搅拌均匀。

2、把打散的蛋液和酸奶分次加入拌匀。

3、玉米粉过筛后加入拌匀。

4、把乳酪糊倒入做好的挞皮中。