2012/2/8 16:47

授权原创博客：denise_8191
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原料：

面粉500克、发粉2小勺、糖50克、盐1小勺、牛奶25毫升、半盐黄油175克、鸡蛋两个、葡萄干瓜子仁等自愿放。

做法：

1、面粉可筛一遍，会很细腻。如果条件允许，也可以直接购买细面粉；

2、将面粉，发粉，糖，盐均匀搅拌；

3、黄油放软一些，一起搅拌；

4、在放入鸡蛋两个，充分搅拌；

5、再倒入酌量牛奶。放入葡萄干瓜子仁，拌均匀。揉成面团；

6、以保鲜膜包好，放入冰箱20分钟，为了方便塑型；

7、烤箱180度预热10分钟，再把塑型好的饼放进去烤10分钟；

8、出锅不要立刻吃，口感不好，冷却后最佳；

可直接食用，也可加些果酱，黄油。味道很好。

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