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油炸双色素丸子

2012/2/8 16:29

拉布拉多鱼
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美食中国授权原创博客
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油炸双色素丸子

油炸双色素丸子

原料:

胡萝卜、白萝卜、盐、面粉、生粉、鸡蛋、胡椒粉、椒盐。

做法:

1、胡萝卜、白萝卜分别擦丝后用少许盐拌均匀,腌10分钟出水;

油炸双色素丸子

2、在萝卜中调入胡椒粉、椒盐、鸡蛋搅拌均匀后调入面粉&生粉,调到粘稠状放置2分钟;

油炸双色素丸子

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