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椰奶Q滑水果捞

2012/2/8 16:24

小牛烹香香
小牛烹香香 blog
美食天下授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

夏日最冰凉奢华的美肤减肥餐-椰奶Q滑水果捞

原料:

银耳、椰奶、小西米、红豆、草莓、奇异果、甜杏、黄桃、蜂蜜、盐、矿泉水。

做法:

1、银耳泡发去掉黄蒂,放入开水里煮5-8分钟左右,捞起撕小朵,浸泡在冰水里;

2、小西米放入开水里煮好,加入适量的椰奶、蜂蜜、矿泉水拌匀后放入冰箱冷藏20-30分钟(后面有附煮西米方法);

3、红豆事先泡发,放到高压锅煮到吐气,关火焖5-8分钟,再开小火煮到吐气,再关火焖5-8分钟,重复多2-3次;

4、各式水果洗净切块,加适量蜂蜜、一点点盐拌匀,最后和西米、红豆、银耳一起装在碗里,吃前拌匀即可。

夏日最冰凉奢华的美肤减肥餐-椰奶Q滑水果捞

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