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前一阵子去上了蛋糕装饰的课程，很好玩。结业蛋糕，就是这个双层的“婚礼蛋糕” 。上回介绍的翻糖玫瑰的做法，就是用来做这个蛋糕的。一共做了38朵玫瑰，光是这一项就至少花了我三个晚上，累得我够呛。终于明白，那些翻糖的婚礼蛋糕为什么这么贵！实在是太费时间了。

原先书本上是要用大个的模具做的玫瑰。结果我看走眼，用中号的模具做了。等发现问题，也没时间再纠正了。谁让我老爱把事情留到最后一刻呢？说实话，就算早几天发现，我也不愿意再重做一遍了。

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