时蔬蛋炒饭的做法
□ 中国美食 ‖ 中国美食 2007-1-16 11:25:33
原料：
冷冻混合蔬菜1/3包、鸡蛋2个、小葱1根、白饭2碗
辅料：
盐1小匙、白胡椒粉少许
做法：
1.冷冻蔬菜用开水汆烫后沥干；蛋打散，用2大匙油炒成蛋花盛出。[美食中国]
2. 葱切丁，用2大匙油炒香，放入白饭和冷冻蔬菜同炒，并加入和蛋花，炒匀即可盛出。
Tips：
1.这里用的冷冻蔬菜是切成丁状或本身即为颗粒的蔬菜。
2.汆烫过的冷冻蔬菜一定要将水分沥干，才可放入同炒。
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- miny Post: 2007-4-26 14:21:52
- 真好，我也要学学，现在才发现，能做一手好菜，真的很重要的，俗话说要留住男人的心，先要留住男人的胃！呵呵！学会了，做给老公吃。
- 范俊君 Post: 2007-1-22 15:36:32
- 好
