翠玉白菜卷的做法

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-5-19 12:03:57

这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用唷!

材料:白菜(取叶片大的较佳)
馅料:猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋,若有马蹄更好,因为我这里买不到:
馅调味料:少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。
醬汁用料:太白粉(勾芡用)、盐、香油。

美食中国图片 - 翠玉白菜卷-全程图解

先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好,別煮太久唷!)
美食中国图片 - 翠玉白菜卷-全程图解

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