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金针菇拌黄瓜

2012-2-8

金针菇拌黄瓜:

金针菇拌黄瓜

原料:

金针菇150克、黄瓜100克、红柿子椒15克。

配料:

生姜、大蒜、辣椒油、生抽、醋、芝麻油各适量。

做法:

1、黄瓜与柿子椒洗净切成丝,大蒜与生姜切成末;金针菇切去根部有杂质的部分,撕开洗净;

金针菇拌黄瓜

金针菇拌黄瓜

2、将姜蒜末放入小碗中,加入适量的盐、生抽、芝麻油、醋、辣椒油拌匀成凉拌汁待用;

金针菇拌黄瓜

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