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鸡丝腐竹黄瓜

2012/2/8 14:56

无限耀婕
无限耀婕 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

准备时间5分钟

烹饪时间10分钟

花费5元

主料:

鸡胸肉1块、腐竹100克、黄瓜半根、蒜蓉辣酱2大勺

调料:

葱5克、姜5克。

【鸡丝腐竹黄瓜】

鸡丝腐竹黄瓜

准备工作:

1、鸡胸洗净用刀背锤一分钟;

2、腐竹用冷水泡开后,焯一下切段备用。

做法:

1、用小锅坐水,冷水时放进葱段和姜片;

鸡丝腐竹黄瓜

2、水开后把鸡胸放入,焯熟;

鸡丝腐竹黄瓜

3、焯鸡胸的时候把黄瓜切丝,摆在盘底;

鸡丝腐竹黄瓜

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