凉拌木耳
□ 睡美猪ＦＩＦＩ ‖ ＊睡美猪＊ 2008-2-12 17:22:35
凉拌木耳
从小就很喜欢吃木耳 记得小时候 我叫它＂木偶＂
黑木耳放温水里充分泡发 然后清洗干净 （可以用盐或面粉来清洗）
胡萝卜切成丝 把清洗干净的黑木耳去蒂 撕成小片
用开水把黑木耳焯熟 焯好后迅速放凉水内过凉（保持它的颜色和口感）
把黑木耳 胡萝卜丝放入大一点盆里 加蒜泥 葱丝 盐 白糖 鸡精 少量陈醋一起搅拌均匀
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- angelove Post: 2008-4-19 11:54:32
- 我的最爱呀！每次在外面吃饭，大家都知道我每次都点这个，索性不用问我点哪个，这已经成了我的“招牌菜”啦！呵呵！
- 糖小妖 Post: 2008-4-9 17:34:33
- 家里没有柠檬汁咋办捏？
- 时光 Post: 2008-3-7 10:35:32
- 我也喜欢吃凉拌木耳，看着就想吃
