腌黄瓜做法的详细图解
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2006-5-27 13:48:24
先上个成品.(其实再腌两天拍PP，更好看的，黄瓜可以再腌的透一些，不过我的相机有同事要用，所以腌到第二天拍的，已经可以吃了.) 
1.晚七点、黄瓜十斤，切成如下模样。
2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少，照这个比例递减就行了，不用担心咸的，放盐是为了杀出黄瓜里面的水来，盐会大多随着水流走。) 
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- o(∩_∩)o... Post: 2008-3-28 9:44:08
- 這時間腌黃瓜比較浪費哦~~~等夏天一塊好幾斤的時候好呢~~
- Happy宝贝 Post: 2008-3-8 11:01:24
- 请问这个在夏天能保持多长时间,比如说二三次吃不完,放时间太长会不会坏???
- 阿蓝 Post: 2006-7-2 15:17:05
- 简直棒极了,明天我也做,
