掺假花茶如何鉴别？

□ 美食中国 ‖ 美食中国    2006-6-6 10:56:10
真正的花茶是由鲜花窨制而成的。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间，利用茶叶的吸附特性，使其充分吸收花的香味；然后再把花筛去，再烘干，即为成品。有些高级的花茶要窨制三次以上。越是高级的花茶，越看不到干花。筛出的干花已全无香气。市场上卖的假花茶，就是将这种筛出的干花掺在低级茶叶中制成的。

查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关

尚无数据

欢迎分享您的心得，感谢您的参与！ - 褐色为必填项

  • 您的昵称：
  • 电子邮箱：
  • 评论内容：
  • ·尊重网上道德，遵守中华人民共和国的有关法律法规
    ·承担一切因您的行为而导致的民事或刑事法律责任
    ·本站评论管理人员有权保留或删除评论中的任意内容

推荐|热门|最新美食厨房热门文章

推荐|热门|最新饮食健康热门文章