老北京小吃十三绝
□ 美食中国 ‖ 美食中国 2005-8-9 22:36:24
艾窝窝
艾窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。爱窝窝历史悠久，明万历年间内监刘若愚的 《酌中志》中说：“以糯米夹芝麻为凉糕，丸而馅之为 窝窝，即古之‘不落夹’是也。”
您可能还对以下内容感兴趣……
查看所有评论网友互动 - 评论内容与美食中国立场无关
- 爱吃的女孩 Post: 2006-10-14 0:05:57
- 要是能告诉怎么做就好了，可以自己做，多好啊！
- 爱吃的女孩 Post: 2006-10-14 0:05:23
- 要是能告诉怎么做就好了，可以自己做，多好啊！
- 爱吃的女孩 Post: 2006-10-14 0:05:14
- 要是能告诉怎么做就好了，可以自己做，多好啊！
- 姜丝排叉 Post: 2006-10-7 23:39:22
- 姜丝排叉哪里可以吃得到啊？
- 孑孓 Post: 2005-8-27 13:25:45
- 垃圾食品指的是KFC之类一楼的乱说
