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2012/2/8 19:09
非常凤凰-探秘凤凰古镇中神秘湘西小吃
著名作家沈从文在小说《边城》里，曾这样描述过凤凰-----若从一百年前某种较旧一点的地图上寻找，当可有黔北、川东、湘西一处极偏僻的角隅上，发现一个名为“镇竿”的小点，那里同别的小点一样，事实上应当有一个城市，在那城市里，安顿下三五千人口……”。凤凰古城也因沈先生的《边城》，走向世界、走进人们的心里。
作为中国最美的百年古镇之一，凤凰以其得天独厚的自然风光、悠久古老的湘西文化，散发着绚丽光环。凤凰和丽江古镇不同，后者是纯净时尚最容，而凤凰则是古老陈旧之美。凤凰隶属湘西，位于沱江之畔、常住人口为苗族、土家族。相传凤凰境内西南方，有一座酷似凤凰的高山，顾名思义，得此美名。去凤凰之前做了些旅游功课，所以对古城有了大致了解。
凤凰县城分为新旧个两个城区，旧城是古城，我们入住的便是新城的酒店，价格比平时贵了几倍，没办法啊，黄金周什么都涨价。在新城里有一家四星级的大酒店，大家可以通过网上订票，价格比在大堂订房要便宜。几个小时的车程让人头昏脑胀，好好休息了一晚，第二天一早便和朋友们向古城进发。凤凰县不大，步行十几分钟便能走进古城，需要说明的是，不需要门票哦。
走在光洁的青石板路上、古老的吊脚楼下、潺潺的江水间，会有种很奇妙的感觉。这些悠久的老建筑，见证了古城的变迁和时代发展。我将以下几个经典拍成黑白照片，因为觉得黑白更能体现出他们的沧桑与古老。
凤凰古城依山傍水，由沱江一分为二，两岸绿树成荫、商家林立，人潮涌动，热闹非凡。古城以古街为中轴，连接无数小巷，贯通全城，然后以板桥、竹伐和石墩为两岸互通的工具，很是方便。
凤凰古城的标志性建筑——虹桥，具有悠久的历史，也是游人最多的景点之一。
我们在一家临江的吊脚楼饭馆里午餐，从窗户看出去，能看到河边的竹筏和江景，徐徐的江风吹来，感觉很惬意。来到湘西，自然要品尝下老腊肉和当地野菜，左下是土菜爆老腊肉、右下是酸辣地木耳，还有几道菜没拍，咱吃的不是食物，而是吃的景色，呵呵。
风景看完了，开始介绍古城里神秘的湘西小吃，大家跟我来——辣椒烧牛肉、辣椒烧肥肠，看着都觉得辣，湖南的口味以干辣为主，适合嗜辣的朋友。早餐我吃了牛肉米线，当地人好像很爱吃米线和面线，有绿色、粉红色和白色，颜色很好看。我还发现凤凰米粉店最流行的小菜，就是下图这个酸辣豇豆末，拌在米线里吃，酸辣爽脆，特别过瘾。
