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第六味觉 特色糟味

说起来,“糟”,简直可以算是“酸甜苦辣咸”之外的第六味,因为它的滋味难以形容。其似酒非酒以及若有若无的陈年糟味,有人不喜,有人却热爱之极。

第六味觉 特色糟味

说起来,“糟”,简直可以算是“酸甜苦辣咸”之外的第六味,因为它的滋味难以形容。其似酒非酒以及若有若无的陈年糟味,有人不喜,有人却热爱之极。但要说富有特色的江浙之味,糟味绝对算一味。

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