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立秋之日,凉风至

立秋是二十四节气中的“四立”之一,立秋标志着秋天开始到来,气温开始逐渐下降,谷物成熟,农民迎来丰收的季节。所以在漫长的岁月中,从官方到民间都对这一节气非常的重视,也发展出许多有趣的岁时节俗。在饮食方面,全国各地可谓是各具特色,今天小编就来跟大家一起聊聊,立秋应该吃点啥!

立秋养生:先调脾胃后进补

秋季,是最好的进补期。不过,刚立秋不必忙着进补。因为在酷暑难耐的夏季,人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因,存在不同程度的脾胃虚弱,此时如果大量进食补品,会进一步加重脾胃负担,易导致消化功能紊乱。因此,秋季进补之前重要的是先调理脾胃。如果能有针对性地吃,能让你健康、轻松地迈进秋天的大门。

贴秋膘,吃肉肉!

在很多地区,立秋时节流行着“贴秋膘”的说法。因为夏季天气炎热,人们通常胃口都不太好,体重会下降,称为“苦夏”。立秋之后,自然要把丢失的体重找回来。而且,随着秋天气温的下降,人们的胃口也逐渐好了起来。所以自然要做些肉菜,好好补一补。

立秋之花式吃瓜

江南一些地方,立秋这天有“啃秋”或“咬秋”的习俗。在立秋这天,人们要啃西瓜,甚至浙江的一些地区还有西瓜和烧酒一起吃的习俗,人们认为这样做可以免除痱子、腹泻、疟疾等疾病。

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