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为什么说年末更容易上火呢?一个原因是本身冬季天气就比较干燥,加上室内和室外的冷热交替,很容易在不知不觉种就上火了。再一个原因就是人们在年末的时候吃的太“丰盛”,大鱼大肉的油腻食物吃的太多,这根本也就是“火上浇油”,使内热不断聚集。所以在年末除了要准备一些年货,还要常备一些降火食疗方!

冬瓜

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等功效。

绿豆粥

绿豆粥具有养生、美容的效果。冬季吃什么东西败火?可别忘了绿豆粥哦!吃绿豆粥不但可以帮助减轻火气,而且具有清热解毒、护肝养颜的功效,冬天一碗热腾腾的绿豆粥是败火的极佳选择。

白萝卜

白萝卜(甜脆者佳)1个(约500克),切碎绞汁,生用加白糖适量调味,含漱口腔后徐咽下。方中萝卜养胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。

黄瓜

把新鲜的黄瓜用糖腌制一下,或者直接放入榨汁机中,加点冷开水榨汁。饮用黄瓜汁的时候,如果觉得有点苦涩,可以适量加一点儿蜂蜜。

大白菜

冬季降火首选大白菜,物美价廉的应季蔬菜。俗话说“百菜不如白菜”,冬季的大白菜水灵灵的,含水量充足,清爽甘甜,不但能预防上火,还能缓解口腔溃疡、便秘等症状。

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