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小米蕉

为你介绍小米蕉营养与选购,以及小米蕉的1种做法。

小米蕉又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉,属香芽蕉类,印尼称其为Pisanmas;越南称其为贡蕉,即进贡给皇帝之蕉。缅甸称其为甜蕉。小米蕉是海南的热带水果之一。海南岛亦为它的发源地,种植小米蕉一年就可结果上市,南部地区更快,栽苗6-8个月就结果。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。

选购技巧

挑颜色比较黄一点儿的,但是不能太黄的,应该挑大面上看是黄颜色的,但是根部和尖部,稍微有一点青色,这种小米蕉是标准的好的,稍微有一点儿青色,这种的容易储存,而且回家可以放一天到两天。

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