仙草又名仙人草、凉粉草，属一年生草本宿根植物，一年种植可多年受益，高可达100厘米，茎初被疏柔毛和细刚毛，稍老脱净。叶对生，具长2～15毫米的叶柄;叶片阔卵形至狭卵形，有时近圆形，长2～5.5厘米或过之，两面被柔毛或仅下面脉上被毛，有时近无毛。秋末开花。轮伞花序排成顶生、长2～8厘米的总状花序式，苞片圆形.

选购技巧

果萼坛状，纵横脉均极明显，气微，嚼之味淡甘，有胶性者为佳。