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韭苔

为你介绍韭苔营养与选购,以及韭苔的241种做法。

韭为多年生草本植物,叶细长而扁,丛生。在全国广泛栽培,亦有野生植株。此外,韭还是浙江省宁波市鄞州区章水镇蜜岩村古应国建筑风格建筑“韭房”的简称。

选购技巧

应选购鲜嫩的韭花,不要太粗,颜色碧绿,发白的不好。

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