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剑花

为你介绍剑花营养与选购,以及剑花的44种做法。

剑花异名量天尺花、霸王花、昙花、七星剑花、龙骨花、霸王鞭。世界上单朵最大的花,每朵花开5瓣,直径1.5米,重9公斤左右。花期从6月到11月,每年可开7—8期。剑花属于药食两用食物。

选购技巧

以朵大、色鲜明、味香甜者为佳。

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