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黑油菜

为你介绍黑油菜营养与选购,以及黑油菜的1种做法。

黑油菜是油菜的的一类,其籽粒颜色黑。

选购技巧

购买黑油菜时要挑选新鲜、油亮、无虫、无黄叶的嫩黑油菜,用两指轻轻一掐即断者为嫩黑油菜,还要仔细观察菜叶的背面有无虫迹和药痕。

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