客户端
美食天下

食材

食材分类 营养排行 食疗食补
杭椒

杭椒

为你介绍杭椒营养与选购,以及杭椒的474种做法

杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶渐尖,稍弯。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

杭椒的选购技巧

选购杭椒的时候,要选择外形饱满、色泽浅绿、有光泽、肉质细腻、气味微辣略甜、用手掂感觉有分量的。

吃杭椒你要知道

您可能还喜欢的食材