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菜薹

菜薹

为你介绍菜薹营养与选购,以及菜薹的29种做法

菜薹(flowering chinese cabbage):十字花科(Cruciferae)芸薹属芸薹种白菜亚种中以花誉为产品的变种,一二年生草本植物。学名Brassica .又称菜心,菜尖。

菜薹的选购技巧

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