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北风菌

北风菌

为你介绍北风菌营养与选购,以及北风菌的2种做法

北风菌,别名皇蘑、玉皇蘑、榆黄蘑、金顶蘑、榆蘑。它大多丛生在阔叶的枯木上,如榆树和色树等。玉皇蘑大多数主根分支,一个菌根分出四至五朵菌伞,鲜嫩期伞盖呈白色,逐渐变成淡黄色、金黄色,故称玉皇蘑或皇蘑。

北风菌的选购技巧


鲜嫩期伞盖呈白色,逐渐变成淡黄色、金黄色

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