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白姜薯

白姜薯

为你介绍白姜薯营养与选购,以及白姜薯的0种做法

从植物形态来看,姜薯与山药极为相似,均为缠绕藤本植物,叶心形互生,以块茎供食用或药用,块茎富含粘液质。姜薯虽属薯类,身价却并不低贱。有些前来探亲的华侨、港澳同胞回归居住地,千里迢迢,也要带上几条姜薯,好让海外乡亲尝尝。

白姜薯的选购技巧

皮薄光滑,薯大肉白,粉泥沾连,品上质优。

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